Plus que des bouteilles,
des vins qui racontent une histoire

C’est un moment de partage “zéro complexe” où je me déplace chez vous avec une sélection de vins, cidres ou poirés de caractère. Selon vos réponses données à la suite du questionnaire, j’ai sélectionné les cuvées adéquates. L’idée est de découvrir des pépites sans jargon technique inutile, tout en passant un agréable moment.

• L’atelier Zéro Complexe C’est la porte d’entrée idéale pour ceux qui veulent se faire plaisir sans se prendre la tête. On est sur une sélection de vins  accéssibles à la buvabilité immédiate comme des rouges fruités, des blancs minéraux ou des cidres de caractères. L’objectif est de trouver ce qu’on aime, tout simplement.
• La Masterclass va un peu plus loin dans la structure et la technicité, pour ceux qui veulent approfondir les notions de terroir et de vinification. On monte d’un cran dans la curiosité. Ici, on explore des profils plus affirmés et des savoir-faire spécifiques : vins de macération (orange) ou encore des vins de terroir parcellaires. C’est l’atelier parfait pour ceux qui veulent bousculer leurs habitudes et comprendre le travail des vignerons.

• Chaque atelier est conçu pour durer environ 2 à 3 heures afin de prendre le temps de déguster, d’échanger et de grignoter sereinement.
• 2h pour le Zéro Complexe et 3h pour le Masterclass
• Les plages horaires proposées sont généralement 11h30-14h30, 18h30-21h30 ou 19h00-22h00.

• Le choix : Vous remplissez le formulaire en cochant vos 3 ou 4 préférences (vins tranquilles, bulles, cidres…) en fonction de l’atelier sélectionné
• La confirmation : Zéro stress, je traite votre demande et je vous recontacte sous 24h pour valider l’organisation et la date. “Une fois le formulaire rempli, la date est fixée ensemble. Si vous offrez cet atelier, le bénéficiaire a 6 mois pour activer son moment de partage.”
• Le jour J : Je m’occupe de tout pour que vous n’ayez qu’à profiter du moment de partage.

Ce délai nous permet de vous proposer le meilleur de notre cave au moment où vous décidez de vous immerger dans cet univers sensoriel.

• Durée de validité : Vous disposez de 6 mois pour planifier votre dégustation à domicile.
• Anticipation : Nous vous conseillons de nous contacter au moins 3 semaines à l’avance pour bloquer vos créneaux préférés (notamment le samedi).
• Prolongation : Un imprévu ? Contactez-moi directement, on trouvera toujours une solution entre passionnés.

• Vous pouvez accompagner la dégustation avec les plateaux de nos partenaires fromagers et charcutiers locaux.
• Quatre options s’offrent à vous : le “Petit Cador” (6 pers), le “Grand Cador” (15 pers), ou les versions “Mixte Copains” pour varier les plaisirs.
• Sinon, vous avez la liberté de prévoir vos propres accords. Si vous souhaitez mon aide pour savoir quoi prendre, on se téléphone en amont sans soucis ! Merci de préciser si vous ou l’un(e) de vos convives présente des intolérances alimentaires ou des allergies.