visuel illustrant la cuvée de Damien Bielle nommée: Brute(s) AOP Lalande de Pomerol, 100 % Merlot

15 % en volume d'alcool
75 cl
Bio, Vin Méthode Nature
12 à 14 °C ou 16 à 18 °C
Se garde + de 10 ans

Découvrez BRUTE(S) 2023, la cuvée de Damien Bielle qui bouscule les codes de Lalande de Pomerol. Comme il aime à le dire, “le seul combat de BRUTE(S) est de vous faire goûter naturellement le fruit délicat de son terroir. Ce qui n’interdit pas d’avoir du caractère !”

Avec cette bouteille, Damien nous propose une autre vision de son terroir : sans intrants, sans filet, et sans concession. Ce 100 % Merlot est vinifié sans aucun artifice œnologique, pour un résultat qui cogne avec élégance.

Préparez-vous à une explosion de saveurs ! Les tannins sont remarquablement dosés pour laisser place à une véritable bombe de fruits. En bouche, vous retrouverez :

Des fruits noirs : myrtille, cassis.
Des notes boisées : humus, feuilles de chêne mouillées.
Des arômes gourmands : fève de tonka, datte.
Des touches de matière : cuir.
Et une délicate note florale de rose.

Avec ses 15% d’alcool, ce vin puissant et franc ne vous laissera pas indifférent.

Le Nez
Notes de fruits noirs: myrtilles, casis Notes boisées: humus, feuilles de chênes mouillées Notes de fève torréfiées: Tonka Notes de matières: cuir Notes florale: rose Note de fruits à noyau: datte
La Bouche
idem qu'au nez! Notes de fruits noirs: myrtilles, casis Notes boisées: humus, feuilles de chênes mouillées Notes de fève torréfiées: Tonka Notes de matières: cuir Notes florale: rose Note de fruits à noyau: datte
Les Accords
Un coq au vin! BBQ: Viande rouge à la plancha ou cuite aux sarments Poêlée de champignons forestiers: pleurotes, morilles, giroles, cèpes avec une sauces au beurre maître d'hôtel (ail et persil) Dessert: Magnifique avec du chocolat, et chocolat épicé comme le piment d'Espelette

Le Cador,
Damien Bielle

Un vigneron sans limite : L’homme qui fait rimer finesse avec passion.

Aujourd’hui, je vous emmène à la rencontre de Damien Bielle, l’homme derrière le Domaine Marius Bielle à Lalande de Pomerol.

Né d’un père britannique et d’une mère bordelaise, c’est à Paris, dans le quartier de Pigalle, qu’il a grandi.

Un mélange de cultures qui, plus tard, l’a mené à parcourir le monde.

Devenu ingénieur agronome et œnologue, Damien a fait ses armes au sein des plus grands, de Château Petrus à Château Cheval Blanc.

Fort de cette expérience, il est revenu sur les terres familiales, un domaine de 13 hectares d’un seul tenant que son grand-père, Marius, avait fondé dans les années 40.

Damien est un personnage atypique, curieux et insatiable. Il a le flegme Britannique et la fantaisie Française, un beau mélange qui l’air de rien se retrouve dans ses vins!

Il cultive ses vignes en agriculture biologique et biodynamique, animé par la volonté de produire des vins toujours plus propres, tout en étant à l’écoute du vivant.

C’est aussi un vrai “marlou”, qui n’a pas froid aux yeux.

Il taquine le ring en pratiquant le MMA, ce qui explique peut-être pourquoi ses vins vous donnent des “gifles gratos” !

Ses cuvées sont de véritables pépites, sans intrants, qui surprennent par leur puissance et leur élégance!!!!

En savoir plus sur Damien Bielle